Франция
Лимон, прежде всего, знаменит за освежающий запах и терпкий вкус, аналогичный лайму.
В отличие от большинства других цитрусовых, лимоны редко едят в свежем виде в связи с их высоким содержанием кислоты. Лимонный сок содержит большое количество витамина С, имеет много кулинарных применений и очень ценится в напитках. Может ли очень сочный и освежающий лимонный аромат сиропа Monin "Лимон" конкурировать со свежим лимоном? Попробуйте, и вы увидите.
Сиропы Monin выпускает одноименная французская марка, которая известна как лидирующий производитель алкогольных и безалкогольных сиропов в мире. В 1912 году во французском городке Бурже девятнадцатилетний предприниматель Джордж Монин основал собственную компанию, которая специализировалась на производстве вин, ликеров и сиропов. Место для завода было выбрано не случайно: город Бурже находился в непосредственной близости от крупных сельскохозяйственных районов - главных поставщиков свежих ягод и фруктов.
Производство сиропов стало ключевым направлением деятельности компании Monin только в 1945 году, когда пост главы предприятия занял потомок основателя - Пол Монин. Именно под его руководством ассортимент марки пополнился разнообразными сиропами из натуральных ингредиентов, которые молниеносно заслужили блестящую репутацию в кругу поклонников кофейных напитков и коктейлей. По сей день высокое качество остается базовым принципом деятельности французской марки. Сиропы Монин создаются исключительно из натуральных ингредиентов по уникальным технологиям, позволяющим сохранять в готовом продукте все полезные свойства природного сырья.
Эксперты всего мира сходятся во мнении, что сиропы Monin - это "законодатели мод" в миксологии. Ассортимент французской марки на сегодняшний день является самым широким и насчитывает полторы сотни уникальных вкусовых решений. В каталоге компании можно найти как классические вкусы для кофейных напитков (шоколадный, ванильный, ореховый и другие сиропы), так и весьма экзотические варианты (сиропы со вкусом кокоса, зеленой мяты, тирамису, блю курасао, аниса, грейпфрута, пина колады и так далее). Отметим, что все сиропы обладают мягкими, деликатными вкусовыми и ароматическими характеристиками, что говорит о натуральном составе продуктов.
Вкус: сладкий и кислый, освежающий вкус лимонного сока.
Применение: коктейли, лимонады, газированные напитки, чай.