+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Тофу Индийские специи является продуктом свертывания белка соевого молока.
Тофу натуральный, куркума, кумин, кориандр, горчица, перец черный, корица, имбирь, лавровый лист, асафетида, перец красный, пажитник, мускатный цвет, мускатный орех, гвоздика, кардамон, фенхель, чеснок, лук, соевый соус (вода, соя бобы. пшеница, соль), фруктоза, лимонная кислота.
Поскольку натуральный тофу имеет нейтральный вкус, создатели этих соевых сыров постоянно экспериментируют с добавками и специями. Так букет индийских специй придает тофу особенный аромат. Кроме того, специи имеют антисептическое и стимулирующее аппетит свойства.
Сам тофу также полезен для человека – в нем содержится соевый белок, который восполняет потребности в нем организма, при отсутствии белка животного происхождения. Данный факт делает тофу приемлемым при вегетарианстве.
Помогают усваиваться этому белку незаменимые аминокислоты, которые также есть в тофу. Помимо этого, аминокислоты стимулируют процесс обмена веществ, а также участвуют в синтезе человеческим организмом собственных соединений.
Отсутствие в тофу холестерина делает его отличным дополнением к питанию людей, следящих за своим здоровьем.
