Мексика
Перец халапеньо прекрасно подходит для приготовления соусов, закусок, пиццы, салатов.
Зеленый перец Халапеньо (56,25%), вода, белый спиртовой уксус, соль, сахар, специи. Содержит сульфиты.
Халапеньо – один из излюбленных сортов перца чили, так почитаемого жителями Южной Америки. Он назван в честь поселения Халапа (Мексика), где произрастает целыми плантациями. Халапеньо причисляется к средне-острому перцу. Острый вкус начинается с ощущения теплоты, а затем немного усиливается. Индекс его остроты составляет от 2,5 до 8 тысяч баллов. Он не является самым острым перцем в мире.