Россия
Иван-чай крупнолистовой ферментированный обладает приятным, чуть терпким вкусом с душистым цветочно-травяным ароматом.
Секрет изготовления иван-чая — в процессе ферментации. Мы производим крупнолистовой ферментированный иван-чай в согласии с природой без контакта с металлом и агрессивной термообработки. Сбор листа проводится в ясный солнечный день, когда над полем иван-чая стоит тонкий чарующий аромат. Ферментация происходит без доступа воздуха под действием солнечного тепла или в бане, затем после разрушения клеток в процессе обминания листа и его выдержки. Сушка происходит в тени естественным образом без термообработки.