+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Бадьян - пряный звездообразный плод (стручок) вечнозеленого дерева. Из-за сходства запаха с другой специей и необычной формы, одно из названий бадьяна - "звездчатый анис".
Влияние на организм: повышает сопротивляемость организма инфекциям, стрессам, улучшает действие нервной, эндокринной и имунной систем.
Оказывает следующие действия:
Применяется: стоит добавлять пряность во фруктовые кушанья. С бадьяном готовят различные напитки, соусы, подливы к овощным блюдам, блюдам из риса. Специя усиливает аромат, улучшает вкус и обладает очень полезным свойством - она увеличивает срок хранения продуктов. Поэтому её используют при консервации овощей - помидоров, кабачков, тыквы и др.
