Россия
В состав хумуса включены только натуральные компоненты без добавок, ароматизаторов и красителей. Базовое сырье для производства хумуса - нут — выращивается в России в Саратовской области.
Нут (горох турецкий), вода, кунжутная паста тахини, растительное масло, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, загуститель ксантанова камедь, чеснок), минихлебцы (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, мука ржаная обдирная, эмульгатор: соевый лицетин обезжиренный, солод ржаной ферментированный , рапсовое масло (рафинированное дезодорированное в/с), семена льна, семена кунжута, смесь специй : орегано, базилик, чеснок сушеный порошок.
Хумус — это вкуснейшее и крайне полезное блюдо — специальным образом приготовленное нутовое пюре в сочетании с растительным маслом, специями и приправами. Данное блюдо также называют нут, нухат, нохат, гарбанзо, чикпис.
Данный продукт популярен на Ближнем Востоке, в США, Европе и стремительными темпами набирает популярность в России, благодаря своей очевидной пользе и интересному вкусу. Высокое содержание белка делает продукт крайне питательным — даже небольшая порция позволит быстро утолить голод.