Россия
Хумус, произведенный под торговой маркой Hummuskasa — кошерный продукт, прошедший кошер-сертификацию кашрута при Главном Раввинате России.
Хумус с баклажанами (нут, вода, кунжутная паста тахини, консервы овощные (баклажаны, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, морковь, зелень, сахар, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия, загуститель ксантановая камедь, чеснок), минихлебцы (мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, мука ржаная обдирная, эмульгатор: соевый лецитин обезжиренный, солод ржаной ферментированный, подсолнечное масло (рафинированное дезодорированное в/с), семена льна, семена кунжута, смесь специй: орегано, базилик, чеснок сушеный порошок, соль поваренная пищевая сорт Экстра, овсяные хлопья, солодовый экстракт).
Хумус — это вкуснейшее и крайне полезное блюдо — специальным образом приготовленное нутовое пюре в сочетании с растительным маслом, специями и приправами. Данное блюдо также называют нут, нухат, нохат, гарбанзо, чикпис.
Данный продукт популярен на Ближнем Востоке, в США, Европе и стремительными темпами набирает популярность в России, благодаря своей очевидной пользе и интересному вкусу. Высокое содержание белка делает продукт крайне питательным — даже небольшая порция позволит быстро утолить голод.