Плоды можжевельника еще называют шишкоягодами, которые имеют неповторимый, специфический вкус, с легким ароматом хвои.
Соусы и маринады, приготовленные из ягод, прекрасно подойдут к горячим блюдам.
Добавляют ягоды при засолке огурцов, капусты и других овощей.
Сухие плоды можжевельника в пищевой промышленности являются заменителем кофе.
Можжевельник неплохо сочетается с чесноком, тмином, майораном, укропом, а также с мятой, розмарином и с черным перцем. Благодаря ягодам можжевельника блюда примут неповторимый и эстетический вид.