Блендеры, дегидраторы, соковыжималки и прочая полезная техника
Китай
Главное преимущество такой модели – равномерная сушка продуктов на каждом из лотков, простое управление и несколько автоматических режимов для готовки.
Сенсорная панель управления с голубой подсветкой и дисплеем выглядит весьма современно. Устройство со столь стильным дизайном не стыдно разместить в любой части своей квартиры, к тому же дегидратор еще и весьма эргономичен.
Равномерной сушки можно добиться только в том случае, если ваш вентилятор будет по-настоящему мощным. К счастью, у RMD-10 нет с этим никаких проблем. Каждый лоток обдувается с одинаковой интенсивностью, и их даже не нужно переставлять местами. Запахи продуктов не смешиваются, так что вы сможете добиться идеальной сушки.
При необходимости можно вытащить лишние лотки из дегидратора. Это будет весьма кстати, если собираетесь сушить крупные ингредиенты или, например, хотите приготовить закваску в банках. Вдобавок ко всему, эта особенность еще и дает вам возможность использовать разные типы лотков одновременно.
Всегда удобно наблюдать за процессом приготовления через дверцу, не заглядывая сушилку каждые полчаса, не так ли? Благодаря эргономичной ручке дверь очень проста в эксплуатации, а магнитный замок надежно держит её в закрытом положении.
Вы можете самостоятельно выбрать ту температуру, которую считаете оптимальной для конкретного продукта. Вам доступен диапазон от 35° до 70°С. Один шаг изменения температуры – 5°С.
Выбирайте время приготовления в нужном для вас диапазоне от 30 минут до 24 часов (шаг изменения температуры – 30 минут).
На выбор представлены две автоматические программы. Здесь все зависит от ингредиентов. Решили высушить грибы, мясо, рыбу или же просто хотите приготовить любимые сушеные фрукты как можно быстрее? Тогда жмем режим «FAST», и прибор будет работать в течение 10 часов при температуре 70° C. Если хотите приготовить любимые продукты более бережно, то выбираем «RAW». Это сушка при температуре 45° С в течение суток. Второй вариант подходит тем, кто планирует сохранить в еде максимальное количество витаминов и полезных веществ.
Не хотите кушать приготовленное блюдо сразу после приготовления? Включите функцию поддержания тепла. В дегидраторе будет сохраняться температура в 35° C, и в течение суток вы сможете насладиться подогретым и более приятным блюдом.
На корпусе RMD-10 располагается сенсорная панель управления. Здесь есть и красивый дисплей, и 6 кнопок, с помощью которых можно выставить таймер или нужную температуру. Кроме того, вы можете выбрать оптимальный режим, осуществить запуск или остановку электросушилки. Кнопки хорошо подсвечиваются, так что с дегидратором легко управляться даже в темноте, а на дисплее высвечивается выставленный вами режим сушки и таймер с показателями температуры.
Над панелью дегидратора располагаются подсказки по сушке наиболее популярных ингредиентов. Там указана оптимальная температура и время, так что вам не придется дополнительно искать эту информацию в интернете. Конечно, такая штука больше полезна для новичков, поскольку большинство опытных пользователей уже знают об основных условиях эффективной сушки.
При сушке продуктов с большим содержанием влаги (например, арбузы, дыни или томаты) рекомендуется приоткрывать дверь дегидратора. Зачем это делать? Дело в том, что таким образом влажный воздух будет быстрее удаляться из сушилки, а ваши блюда не окислятся.