Расход кокосовой муки более экономичен, треть стакана кокосовой муки заменяет стакан пшеничной. Выпечка из кокосовой муки получается более нежной.
Кокосовая мука Tropicai производится из свежей кокосовой мякоти. После удаления масла, остаток высушивается в щадящем режиме и измельчается до консистенции муки. Кокосовая мука не имеет ярко выраженного кокосового аромата и может использоваться в приготовлении любых блюд в качестве альтернативы обычной муке.
Не содержит глютен
Содержит большое количество клетчатки
Имеет низкую калорийность и низкое содержание углеводов