+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Швеция
Душистый перец – это сушеные незрелые ягоды тропического вечнозеленого дерева Пимента, которые используются целиком или измельченными до порошка в качестве специи при приготовлении пищи.
Горошины душистого перца широко применяют в качестве приправы. Их добавляют в консервацию, салаты, супы, вторые блюда и даже в десерты. Душистый перец отлично сочетается с шпинатом и овощами. В составе некоторых пряных соевых сыров также присутствует небольшое количество данной приправы.
Эта специя является неотъемлемой составляющей палестинской и карибской кухни. Ее нередко добавляют в колбасные изделия из соевого белка, пироги, печенье и пудинги. А компот, в составе которого присутствует перец черный душистый, приобретает своеобразный неповторимый вкус и аромат.
