Индия
Натуральный тростниковый сахар джаггери с добавлением какао и пряностей.
Конфеты из натурального тростникового сахара "джаггери" с добавлением какао и пряностей - это более вкусная и ценная с точки зрения содержания питательных веществ альтернатива леденцам и конфетам на основе белого сахара. Конфеты из джаггери имеют медово-карамельный вкус, тают во рту и, безусловно, понравятся любителям сладкого. Можно с успехом использовать джаггери при приготовлении десертов, сладостей или в отдельном виде в качестве десерта и дополнения к чаю.
Универсальная форма позволяет использовать джаггери не только как отдельный десерт, но и как заменитель рафинированного сахара во многих блюдах и кондитерских изделиях. Это очень популярный подсластитель для многих восточных блюд. В Таиланде часто используют его для многокомпонентных блюд типа карри. В Индии его нередко сочетают со сгущенным молоком, кокосом и орехами.