Порошок манго, соль черная, кумин молотый, перец черный молотый, семена граната молотые, кориандр молотый, мята, корень имбиря молотый, перец Чили молотый, гвоздика, асафетида.

Описание

Замечательная ароматная смесь предназначена для добавления ее в салаты. Она идеально сбалансирована, имеет низкокалорийный состав, поэтому не влияет на вес. Одна коробочка содержит разнообразные по вкусу и запаху пряности. Смесь передает неповторимый аромат черного молотого перца, мяты, гвоздики и других трав.

По Аюрведе употребление большого количества свежих овощей влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Они грубы для переваривания. Лучшим сезоном является лето, когда пищеварительный огонь «агни» более силен. Уникальные компоненты, входящие в состав смеси, способствуют лучшей усвояемости витаминов и минералов, которые содержатся в овощах и фруктах.

Богатый на полезные компоненты состав смеси не только придает хороший вкус и приятный аромат блюду, он благоприятно влияет на здоровье человека:

Порошок манго активизирует работу тонкого кишечника. Улучшает кровообращение, стимулирует мозговую деятельность и помогает при бессоннице.
Молотый кумин снимает колики и спазмы желудка. Укрепляет память и является мощным афродизиаком.
Молотые семена граната возбуждают аппетит и вырабатывают гемоглобин.
Гвоздика помогает при головной боли и астматическом кашле. Устраняет плохой запах изо рта.
Индийская специя отличается ярко выраженным ароматом. Она сделает любой салат вкусным и необычным. Многие повара мира добавляют ее в блюда. Приправляют ею закуски и бутерброды.

Применение

Смесь специй хорошо сочетается со свежей зеленью, помидорами, капустой и огурцами. Можно приправлять морковь, картофель и свеклу. Подходит для традиционного салата «Оливье». Приправа отлично подчеркивает вкус тушеных и печеных овощей и разнообразных рагу.