Россия
По биологической ценности белка, содержанию крахмала, рисовая мука занимает ведущее место среди других видов злаковой муки.
Рисовую муку добавляют к пшеничной муке для получения хрустящих хлебцев, булочек, печенья и другой выпечки, которая отличается хрупкостью и пористой текстурой.
Ингредиенты:
Смесь без глютена «Мука универсальная» - 110 г
Мука рисовая цельнозерновая - 100 г
Растительное масло - 30 г
Соль - щепотка
Мед - 70 г
Вода - 100 г
Семечки подсолнуха жареные - 50 г
Способ приготовления:
Приготовление:
1. В миске соединить два вида муки, соль, семечки, перемешать.
2. Далее добавить растительное масло, мед, воду, замесить тесто.
3. Из теста сформировать жгутики, из которых затем создать небольшие сердечки.
4. Противень застелить пергаментом, разложить сердечки.
5. Выпекать рисовые валентинки в заранее разогретой духовке до 190с – 15 минут.
Приятного аппетита.