Россия
Это - натуральный заменитель сахара с низким гликемическим индексом. Он является богатым источником инулина и пектина, улучшает обмен веществ, выводит из организма токсины и укрепляет иммунитет.
Натуральный сироп топинамбура без сахара – идеальный продукт для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса или же страдает сахарным диабетом. С целью улучшения обмена веществ рекомендуется употреблять по ложке 2 раза в день. Кроме того, можно готовить полезный горячий чай с пекмезом. Напиток позволит ускорить процесс выведения из организма токсичных веществ. Сироп – подходящий ингредиент для соусов, маринадов, салатных заправок и десертов. Его добавляют в кондитерские изделия, блинчики, творог, каши.
Сироп топинамбура – невероятно ценный продукт, нормализующий уровень сахара, а также артериальное давление. Благодаря низкому гликемическому индексу (15) продукт разрешен при диабете. В составе содержится большое количество инулина, из-за которого пекмез обладает сладким вкусом и является безопасным заменителем сахара.