Таиланд
Паста Том Ям изготовлена из отборных тайских ингредиентов, основа для одноименного тайского супа, который является одним из самых популярных блюд азиатской кухни.
Том Ям — кисло-острый суп. Национальное блюдо Лаоса и Таиланда. С пастой Том Ям готовят множество тайских и китайских блюд, также используют для приготовления различных соусов.
Паста изготавливается из различных специй, которые идеально сочетаются между собой. Рецепт супа Том Ям разнится от повара к повару и включает в себя множество компонентов. Однако, именно такие приправы, как галангал, лемонграсс и перец чили составляют его неизменную основу.