+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Индия
Экстракт асафетиды - сильнейшее антимикробное, бактерицидное и глистогонное средство, уничтожает бактерии и вирусы. Способствует усвоению любых тяжёлых блюд из бобовык, капусты, картофеля.
2 капли экстракта = щепотка молотой асафетиды. В пузырьке содержится около 150 капель экстракта. Экстракт растворяется в воде и жире. Не содержит синтетических ароматизаторов, красителей, консервантов, глютена, спирта и сахара.
Асафетида (Хинг, Ферула) – это высохшая смола корня среднеазиатского многолетнего растения из семейства Зонтичные. В чистом виде она обладает резким острым запахом и пряным вкусом, чем-то напоминая запах лука и чеснока. Как и запах, вкусовые качества асафетиды весьма экзотичны. Вкус специи резкий, специфичный.
При правильном использовании асафетида меняет вкус блюд из бобовых и тяжело усваиваемых овощей, придает им изысканность и пикантность. Сочетается с куркумой, имбирем, тмином. По свойствам она похожа на чеснок, но действие и запах у неё более сильные. В отличие от лука и чеснока, асафетида не оставляет резкого запаха изо рта.
