Россия
Натуральная кокосовая стружка изготовлена из мякоти кокосового ореха, жирностью 65%. Степень измельчения - мелкая.
Кокосовая стружка файн — стружка мелкого размера жирностью 65% ± 5%. Это вкусный, ароматный и питательный продукт из перетёртых ядер экзотического ореха. Содержит витамины и микроэлементы, которые помогают восполнить запасы энергии и укрепить иммунитет.
Чаще всего кокосовую стружку используют при приготовлении кондитерских изделий, конфет, мороженого, пирожных, печенья, тортов, крекеров, десертов, кокосовых булочек, мюсли, шоколадных изделий, рулетов, соевых творожных сырков. Кроме того, ее можно использовать для придания особого аромата блюдам из растительного мяса, салатам, гарнирам.