+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Киноа это хлебная зерновая культура семейства амарантовых, произрастающая на склонах Анд в Южной Америке.
Впервые киноа стали выращивать индейцы около 3000 лет назад, используя ее для различных хлебных изделий. Инки называли киноа золотым зерном и верили, что это растение способно придавать им силы в сражениях и на охоте.
Киноа имеет богатый состав витаминов и микроэлементов, оно не знает себе равных среди круп по содержанию растительного белка и клетчатки. Черное киноа имеет более хрустящую текстуру и аромат, отличается высоким содержанием антоцианов, обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Чаще всего киноа используется в качестве гарнира. Оно отлично сочетается с овощами.
