Россия
Молотый имбирь содержит почти столько же полезных веществ, сколько и свежий неизмельченный корень. Разница в химических составах этих продуктов минимальная - чуть меньше витамина С и эфирных масел.
Можно добавлять в чай, квас, наливки, компоты, а также пряники, куличи.