195 руб
Россия
Копченая паприка - это порошковая специя насыщенно - красного цвета с ярким вкусом и ароматом.
12 штук
в наличии
Это сухой порошок, получаемый из спелых свежих плодов сладкого перчика чили, используется практически во всех блюдах испанской кухни. Для приготовления собранный перец коптят над дубовыми поленьями в течение 10 - 15 дней. После этого - измельчают в порошок. Копченая паприка используется для приготовления: соусов, рагу из картофеля, томатных супов, хлебобулочных изделий, шоколадных десертов. В составе приправы копченой паприки есть: витамин А, витамин С, другие витамины К, Е, некоторые из группы В, минеральные вещества, капсаицин отвечает за острый вкус в перце чили.