Таиланд
Сладкий сливовый соус традиционно используется во многих тайских блюдах.
Сахар, вода, сливы, регулятор кислотности уксусная кислота, загуститель карбоксиметилцеллюлоза.
Сливовый соус от торговой марки Aroy-D придает блюдам нежный сладковатый вкус и манящий фруктовый аромат. Он хорошо сочетается с блюдами традиционной китайской и тайской кухни.
Сдобрив пищу соусом из сладких слив, можно не только придать блюду азиатский колорит, но и сделать его более полезным. В сливовой мякоти содержится колоссальное количество питательных веществ: витамины РР, Е, А, С, группы В, а также множество минералов, среди которых калий, фосфор, йод, кальций и железо.
Сливы оказывают благоприятное воздействие на работу пищеварительной системы, поэтому приправленная кисло-сладким соусом пища лучше усваивается. Кроме того, благодаря этому продукту улучшается иммунитет, восстанавливается нервная система, из организма выводятся токсичные вещества, исправляется зрение.