Россия
Рожки из зеленой чечевицы Иван да Марья изготавливаются из чечевичной муки и воды, без применения пшеничной муки.
Рожки из зеленой чечевицы - это богатый источник растительных белков, аминокислот, витаминов и минералов, благодаря которым они отлично насыщают организм полезными веществами, а также придают силы и энергию. В составе чечевицы содержится большое количество витаминов группы B (В1, В2, В3, и B6), а также витамины A, C, E и PP. Богата чечевица и пищевыми волокнами, благодаря чему, она улучшает пищеварение, нормализует микрофлору кишечника и способствует его очищению. В чечевице содержатся: фосфор, магний, калий, кальций, железо, а также Омега 3 и Омега 6 жирные кислоты. Она укрепляет иммунитет, костную и мышечную ткани. Также она оказывает положительное воздействие на нервную систему и на весь организм в целом.
Вскипятите воду в кастрюле и немного подсолите ее. На 100 гр сухих рожек потребуется 1 литр воды. Засыпьте рожки и варите до готовности, примерно 3-4 минуты при умеренном кипении, периодически помешивая. Затем слейте воду.