Китай
С помощью этого теста и бамбуковой пароварки,либо обжарив, вы с легкостью сможете приготовить дома популярное блюдо - вонтоны.
Вкусные китайские пельмени вонтоны или, как их ещё называют, хуньтунь, как правило подаются на стол в ароматном бульоне, но иногда их едят жареными. Чаще всего в качестве начинки используется соевое мясо, стебли бамбука и грибы шиитаке.
Чтобы пельмени получились нежными, и начинка не выпала в процессе приготовления блюда, необходимо использовать тонкое, эластичное тесто, которое великолепно держит форму.