+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Китай
Популярный продукт в восточноазиатской кухне, из них делают салаты и первые блюда, подают в качестве гарнира.
Ундария перистая имеет нежный сладковатый вкус и одновременно – соленый. Продается она в сушеном виде. Перед этим листья разрезают на кусочки. Чтобы приготовить блюдо с вакаме, достаточно залить сухие листья теплой водой и оставить на 15 минут. Водоросли набухают и увеличивают объем в 4-5 раз, приобретая естественный зеленый цвет. Они становятся мягкими, скользкими, но не утрачивают приятного легкого хруста.
