+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Первый в истории bob шоколад, произведенный по технологии bean-to-bar, или "от боба к плитке". В основе шоколада – перетертые органические какао-бобы из Индии, штат Керала.
Какао-бобы сорта Керала (Индия), нерафинированный тростниковый сахар-сырец, масло какао. Содержит менее 0,1%: лецитин подсолнечный, соль розовая гималайская.
Оттенки изюма, инжира и чернослива сливаются в едином вкусо-ароматическом танце, который приправляется самобытностью восточных специй и табака. Вкус для ценителей настоящего темного шоколада – смелый, с нотками бунтарства, уверенной насыщенностью какао и деликатной мягкостью тростникового сока.
Благодаря шоколаду, произведенному из ароматических какао-бобов, можно отправиться в путешествие и прочувствовать всю самобытность той территории, где их вырастили. Так, какао-бобы сорта Керала выращиваются в двух деревнях Манаяхадаме и Каитаппаре, где даже нет электричества. Для повседневных нужд жители деревень используют лишь солнечную энергию. Крестьяне занимаются земледелием, а ароматические какао бобы с ярким вкусом – основная выращиваемая ими культура.
Условия хранения плиток шоколада: Хранить при температуре от +5 С° до +22С° и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать прямому воздействию солнечных лучей.
Срок годности: 12 месяцев.
