Россия
Веганский аналого икры летучей рыбы Тобико по ключевым внешним и гастрономическим характеристикам: размер икринок, хруст и текстура.
Икра изготавливается путем переработки морских водорослей и не требует специфических условий хранения, а также является богатым источником йода, брома, натрия, калия, магния, кальция.
Плюсы: