Россия
Хумус – традиционная закуска с Ближнего Востока из нута, тахини (кунжутная паста), оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй.
Нут (турецкий горох), вода питьевая, тахина (кунжутная паста), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, масло оливковое рафинированное, соль, томат сушенный, чеснок, базилик сушенный, петрушка сушенная, прованские травы, перец красный молотый.
Пищевые добавки: загуститель – крахмал кукурузный, регулятор кислотности – лимонная кислота, консерванты – собрат калия, бензоат натрия.
Хумус – это гениальное блюдо, которое соединяет в себе практически несоединимое – это вкусная и полезная закуска. Во многих странах хумус обязательно входит в состав мезе — набора из легких закусок, подаваемых перед основным обедом.