Россия
Изготовленные из муки грубого помола (дурум) макароны со шпинатом отличаются уникальным сочетанием вкусовых качеств и набором полезных свойств: обладают низким гликемическим индексом, богаты клетчаткой, витаминами и активными микроэлементами.
Мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, шпинат, вода подготовленная.
Варить в кипящей слегка подсоленной воде до состояния al dente 4-5 минут. На 1 литр воды 100 грамм макарон, соль по вкусу. В готовую пасту добавить по вкусу оливковое масло, пряности, сыр, сезонные овощи.