Россия
Коричневый кунжут – встречается реже, чем белый и черный, это одна из разновидностей, которая используется для выжимки кунжутового масла, для выпечки кондитерских изделий и фабричных десертных продуктов.
Кунжут используется в качестве специи в различных азиатских блюдах. Сырые семена пригодны к проращиванию. Зерна не проходили очистку, поэтому настоятельно рекомендуем промывать семена, чтобы очистить от примесей и пыли. Просушить и обжарить семена можно на сухой сковороде на небольшом огне, регулярно помешивая.