+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Бисквитное печенье на основе зеленой пророщенной гречки.
Зеленая гречка, кокосовая мука, кокосовый сахар, какао-порошок, масло какао, вода, миндаль, урбеч кешью/миндаль, вода, псиллиум, экстракт ванили, розовая соль.
Печенье готовится следующим образом: проращиваюется зелёная гречка, смешивается с остальными ингредиентами и полученное «тесто» сушится несколько часов в дегидраторе при температуре до 42*С.Получившееся печенье промазывается шоколадным кремом на основе нерафинированного масла какао и необжаренного какао-порошка премиальных сортов.
Заморозке печенье не подвергается и хранится как обычное печенье. За счёт этого срок их годности меньше, чем у остальных десертов - максимум до 2 недель.
Хранить до 14 суток при температуре +2...+6 °С .
