Россия
Киноа - уникальный продукт. Киноа является отменным источником цельного растительного белка, необходимого для поддержания энергии и сил в организме человека.
Кроме белка, в киноа присутствует еще много и прочих полезных веществ; она богата витаминами, минералами, клетчаткой. Для сбалансированного питания киноа подходит как основа для гарниров. Она может прекрасно сочетаться с овощами.
Крупу киноа готовить несложно. Киноа необходимо тщательно промыть и замочить на несколько часов, если вы хотите получить более мягкий и приятный вкус. Для усиления вкуса киноа, подобно грече, можно прокаливать на сковороде в течение 5-7 минут.