Масло получено из косточек винограда. Данные археологии сообщают нам несколько областей использования виноградного масла. В древней Греции и Египте его использовали в качестве лечебного и косметического продукта. В странах Средиземного моря масло использовалось в кулинарии еще в эпоху средневековья. Во Франции и Италии масло виноградной косточки было главным компонентом эликсиров для волос.

В наше время масло виноградной косточки изготавливают Италия, Испания, Франция и Аргентина - традиционные страны виноградарства. Известно использование виноградного масла в народной медицине, кулинарии, фармацевтике, в пищевом производстве, и в промышленности. Наибольшей популярностью масло пользуется в эстетической косметологии.

С давних пор виноград считался непростой ягодой. Его изображения чеканили на монетах, делали керамические изделия, украшенные виноградом, о винограде сложено немало легенд, виноград является и символом Армении. Несколько раз виноград оказывался на грани исчезновения, но все выдержал и продолжает приносить пользу.

Сроки и условия хранения

Срок годности: 12 месяцев.

Срок хранения после вскрытия: После вскрытия срок годности не меняется..

Условия хранения: Хранить в тёмном, сухом, прохладном месте при температуре от 0 до +25°С, без попадания прямых солнечных лучей..

Способ приготовления

Масло используют для приготовления холодных блюд и для заправки салатов. Виноградное масло устойчиво к высоким температурам, поэтому не хуже других масел подходит для жарки и выпечки. Используют его и для различных маринадов и в консервировании.

Употреблять масло виноградной косточки нужно по 1 столовой ложке в день, в ней содержится суточная норма витамина E, особенно важного для репродуктивной функции.

Можно принимать масло натощак или добавлять в любимые блюда.

Веганский продукт

Вегетарианский продукт