+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Псиллиум- это ключевой ингредиент безуглеводной и низкокалорийной выпечки. Отличается низкой калорийностью, высокой степенью вязкостью, нейтральными вкусом и запахом.
Псиллиум является прекрасным источником растворимой клетчатки: содержание пищевых волокон в продукте существенно выше, чем в других аналогах. Потребление псиллиума благотворно влияет на пищеварение, нормализует уровень, сахара и холестерина в крови, а так же помогает нормализовать массу тела. Продукт играет важную роль в очищении организма от токсинов и шлаков, так как служит натуральным природным адсорбентом. Продукт получают из семян подорожника (plantago psyllium). При добавлении жидкости он образует клейкую желеобразную массу, скрепляющую тесто и делает его эластичным.
В низкокалорийной и безуглеводной выпечке выступает в качестве загустителя и стабилизатора тестовой массы. Для получения требуемой консистенции псиллиум вводят в состав теста и оставляют на 5-10 минут. Продукт также можно использовать для приготовления соусов.
Благодаря обилию пищевых волокон препарат содействует очищению кишечника, улучшению моторики ЖКТ, выведению токсинов из организма.
