Индия
Порошок сушеного красного лука используется для приготовления вторых блюд, соевого фарша, маринадов, начинок для пирогов, для консервации; а также как вкусовая добавка к супам, соусам, подливам и т.д.
Блюда с сушеным луком очень вкусные. Пропадает излишняя горечь, а аромат лука и готового блюда намного ярче. С практической точки зрения сушеный лук удобнее при приготовлении блюд.Теперь не нужно чистить до слез, уговаривать детей кушать вкусные домашние супы и подливы, если в них есть кусочки лука. Блюда по- прежнему ароматные, но ничего не портит внешний вид. Оцените удобство использования молотого лука.