Россия
Макаронные изделия из полбы в форме перьев. Сочетают все достоинства и вкус натурального продукта с классической формой.
Мука полбяная высшего сорта, вода.
Высыпать макаронные изделия в пропорции (1:10) в кипящую подсоленную воду. Варить 5-10 минут. Воду слить. В готовое блюдо добавить растительное масло по вкусу, употребить в пищу непосредственно после приготовления. Готовые сваренные макароны из цельнозерновой полбяной муки хранению не подлежат.