Китай
Сухари с воздушной текстурой, которая при обжаривании становится тонкой, хрустящей и почти бестелесной.
Панировочные сухари представляют собой объемные хлебные крошки, полые внутри. Воздушная структура сухарей позволяет стекать лишнему жиру, что делает блюдо менее жирным. Отличаются крупным размером. Это объемные, игольчатые после жарки сухари.