Россия
Типичный представитель национальной кухни Ирландии. В основе этого сытного и полезного блюда ячмень, популярная культура северных кухонь, а насыщенность и пикантный сладковатый вкус супу придает яркая, ароматная тыква.
Перловая крупа шлифованная, овощи и зелень сушеные (тыква молотая, морковь, паприка, лук репчатый, петрушка, розмарин молотый, имбирь молотый), перец чили молотый.
Ингредиенты: 1 пачка ирландского супа, 2,2 овощного бульона (воды), сметана, черный перец, соль – по вкусу.
Способ приготовления (8 порций):