Россия
Буханка хлеба из зеленой гречки плотная и немного пористая. Этот хлеб очень сытный, одного кусочка хватает на весь приём пищи.
Зеленая гречка, вода, закваска, кокосовый сахар, гималайская соль.
Замачиваются ядра зеленой гречки на 5-6 часов. После этого превращаются в блендере в жидкую кашицу. Поэтому хлеб из зеленой гречки богат витаминами и минералами, в нем нет дрожжей, яиц и молочных продуктов.
Срок хранения 3 дня при комнатной температуре, выдерживает однократное замораживание для более длительного хранения.