Корея
Морские водоросли "Tidori" содержат огромное количество белка и будут полезны при любом режиме питания.
Водоросли Нори (Porphyra)
При регулярном употреблении водорослей Нори организм очищается от солей, тяжёлых металлов и радионуклидов. Этот продукт помогает укрепить сердечно-сосудистую систему, а также обеспечивает нормальную работу щитовидной железы.
Включив в свой рацион водоросли Нори можно без особых усилий поддерживать здоровье организма на хорошем уровне.
Водоросли Нори не являются лекарством и не являются биологически активной добавкой.
Незаменимы при приготовлении всеми любых блюд японской кухни.
Для приготовления роллов, необходимо после открытия подержать листы Нори на воздухе 30-60 минут. Водоросли впитают влагу из воздуха и станут более гибкими, удобными для приготовления роллов.
Для приготовления роллов Хосомаки (тонкие роллы с одной начинкой, нори сверху), а также роллов Уромаки (вывернутые наружу рисом роллы типа "Филадельфия, Калифорния и подобные им) достаточно половины листа Нори. Целый лист Нори используется для приготовления роллов Футомаки (толстые роллы с двумя или более начинками, нори сверху).
Хранить в темном сухом месте, избегать намокания. При длительном хранении использовать плотно закрытую ( запечатанную) тару.