Гречневые хлопья приготовлены по специальной технологии из гречневой крупы с применением термической обработки, прессования и нарезки.
В хлопьях из гречки содержится множество полезных веществ. Это делает блюда с ними лёгкими для переработки желудочно-кишечным трактом. Калорийность одна из самых низких среди других подобных продуктов. Каша из гречневых хлопьев — универсальное блюдо для людей всех возрастных категорий. Но особенно полезны каши детям, беременным женщинам и спортсменам. В состав гречневых хлопьев входят: кальций, магний, калий, фосфор, цинк, железо, витамины А, Е, P, С, группы В.