+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Птитим – оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии.
Птитим был изобретен в Израиле в 50-е годы в дополнение к традиционному рису и кускусу. Сегодня этот привычный для любого израильтянина продукт считается деликатесом среди гурманов в Европе и США. Он хорошо сохраняет форму после приготовления, остается рассыпчатым и не слипается. Используйте его в горячих и холодных блюдах, например, в марокканском супе Berkoukes или легком турецком салате, а также гарнирах.
В кипящую подсоленную воду засыпать птитим (из расчета на 100 г птитима на 200 мл воды). Варить с закрытой крышкой на медленном огне 18-20 минут, периодически помешивая вилкой.
