Россия
Розовый рис - это аналог узбекского риса Девзира, который отличается высокой питательной ценностью. Он занимает промежуточное положение между шлифованным и нешлифованным рисом и совмещает в себе нежный вкус, аромат и полезные свойства.
Розовый рис Девзира - знаменитый сорт риса из Ферганской долины, идеален для плова. Розовый рис имеет повышенное содержание полноценного белка (8-10 %) с набором всех незаменимых аминокислот, витаминов группы Е, В, РР. Употребление в пищу такого слабошлифованного риса снижает риск возникновения онкологических заболеваний, способствует устранению гиповитаминоза, повышению иммунитета и продлению долголетия. Розовый рис отличается от традиционной шлифованной белой крупы высокими кулинарными достоинствами. При варке розовый рис сохраняет целостность ядра, имеет рассыпчатую консистенцию пикантного гарнира нежно - розового оттенка, приятный вкус и яркий рисовый аромат. Плов из розового риса Девзиры всегда получается рассыпчатым, ароматным и сытным. Розовый рис не содержит глютена.