Семена расторопши назначают больным для улучшения функций и очищения печени, обезвреживания токсических продуктов, лечения кишечника и желудка.
Инструкция по проращиванию
Целые семена растения нужно насыпать в чистую пластиковую или стеклянную емкость, залить водой с верхом. Проращивание начинается с процесса замачивания. Делать это нужно от 6 до 12 часов. Емкость с семенами следует держать в тепле. Так как семена сухие, часть воды они впитают, поэтому обязательно заливайте их водой щедро.
После замачивания воду сливают, а семена промывают в теплой проточной воде. Семена к этому времени уже набухнут.
Возьмите мелкое сито и высыпьте семена в него, поставьте сито на емкость и накройте их плотно, влажной марлей или полотенцем. Лишняя вода будет стекать с семян через сито в емкость, а влажное полотенце сверху не даст им засохнуть. Если семена будут в закрытой емкости без доступа свежего воздуха или будут полностью под водой, они не прорастут.
Само проращивание занимает от одного дня до одной недели. В помещении должно быть тепло, это идет на пользу процессу и ускоряет его. Семена в сито, периодически, 1-2 раза в день нужно промывать под теплой проточной водой, и следить чтобы полотенце или марля на них не высыхала.
Первые результаты в среднем обнаруживаются на 2-3 день. Если семена расторопши дали росточки 3-5 мм, можно считать, что они проросли.