Индия
Хит приправ. Обладает сладковатым вкусом, пикантной горчинкой и слабо выраженной остротой. Широко используется в кухне многих стран. Подходит для супов, соусов, риса, салата и даже блюд из соевого творога.
Паприка широко используется многих национальных кухонь: индийской, испанской, латино-американской, марокканской, корейской, немецкой, болгарской, венгерской. Она дарит приготовленным таким образом блюдам особый сладковатый привкус и остроту.
Вариаций использования паприки существует невероятное множество. Первым блюдам парика придаёт приятный оттенок и лёгкий привкус перца. Маринад для шашлыка будем обладать невероятно притягательным ароматом, если добавить паприку. В закусках и салатах использование паприки даёт лёгкую нотку остроты и сладости одновременно. Тушеные или печёные овощи, а также рис, отлично сочетаются с её вкусом. Десертам и выпечке паприка придаст не только приятный вид, но пикантный вкус.