Россия
Способствует разрушению раковых клеток, улучшению кислородного обмена в клетках, выводу вредных веществ из организма. Горечь во вкусе напрямую связана с витамином В17, чем его больше в продукте, тем сильнее привкус горечи.
Рекомендован людям с активной физической активностью: спортсменам, путешественникам.
Подходит для вегетарианского и постного питания.
Жмых предназначен к использованию как в качестве самостоятельного продукта — для приготовления белково-витаминных коктейлей и жидких каш, так и в качестве компонента молочно-растительных и кисломолочных напитков, холодных и горячих салатов; в качестве компонента мучных кондитерских изделий из дрожжевого и пресного теста (оладьи, пирожные, печенье и т.п.).
Жмых является готовым к употреблению в пищу после термической обработки (обжарки в течение 2-3 минут при температуре 90-105 °С либо заваривания доведёнными до кипения водой или молоком).
Хранить в чистых вентилируемых, не имеющих постороннего запаха, помещениях, без доступа прямых солнечных лучей, при температуре от 0градусов Цельсия до плюс 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 60%.
После вскрытия потребительской упаковки жмых пригоден к употреблению в течение 2 месяцев при условии хранения в бытовом холодильнике.