325 руб
Россия
Тыквенный протеин представляет собой высушенные, перемолотые, очищенные семена. Они предварительно прессуются, затем из них удаляется масло. Полученный жмых высушивают и измельчают.
2 штуки
в наличии
100% растительный концентрат белка из семян тыквы.
По содержанию белка тыквенный протеин может сравниться с чечевицей и кешью — 25 г на 100 г продукта. Если сравнить его с другими растительными протеинами, картина будет следующая: он на 66 % состоит из белка и содержит 18 аминокислот. При этом в отношении незаменимых аминокислот он лидирует по содержанию триптофана, аспаргина, глицина. Тыквенный протеин стоит на втором месте по содержанию треонина (после конопляного), валина (после подсолнечного), метионина, изолейцина, лейцина, фенилаланина, лизина, гистидина. По содержанию серина, пролина, тирозина, аргинина — на втором месте после кедрового.
Также тыквенный протеин содержит жирорастворимые витамины A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых в данном продукте присутствуют C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9. Минеральный состав богат на магний, фосфор, цинк, медь и марганец.
Также тыквенный протеин содержит растительные стерины, снижающие «плохой» холестерин, обеспечивает «термический» эффект, то есть в процессе пищеварения создает тепло в теле.
Кстати, на вкус он самый приятный. Суточная рекомендованная доза тыквенного протеина — около 1 ст. л. или 15–25 г.