495 руб
Индия
Чай Китайский зелёный "ЧюХуа" "Оолонг Голд" Оолонг относится к полуферментированным чаям, обладает самыми лучшими качествами зелёного и чёрного чая.
2 штуки
в наличии
В процессе термической обработки ферментация происходит только по краю листа, середина остаётся нетронутой, отсюда и термин - "полуферментированный".
Рецепт: 6 - 8 г на 150 мл.
Прогреть посуду водой. Положить в чайник чай, он должен занимать 20-25 % чайника.
Заливаем кипятком на несколько секунд и быстро выливаем. Слитый настой пить не следует. При первой заварке Вы промываете, разогреваете, подготавливайте чай. Чайные листья напитываются влагой.
Заливаем чай кипятком (95 С), выдерживаем 30 – 40 секунд, разливаем. Далее увеличивайте время заварки.
Самое главное – это внимание. Чай нужно готовить без спешки. Если нет времени, настроя и нужных людей – не беритесь за чай. Без умиротворения нет внимания, без внимания чай не будет хорошим.