+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Сырые фисташки — вкусный и питательный продукт. Орехи отличаются высоким содержанием жиров — до 60%, растительных белков — до 18%.
Интересующая нас фисташка – не орех. С точки зрения ботаники это костянка, то есть мясистый плод дерева, содержащий семя в оболочке. Костянка – и сливы, и черешня, и персики, и оливки. Фисташка принадлежит к группе костянок, называемых «кулинарными орехами», в которую входят кешью и миндаль. Настоящий орех или «ботанический орех» – это не плод, а скорее семя, заключенное в твердую оболочку, например, фундук, каштаны и даже желуди.
Несмотря на все полезные свойства фисташек, не стоит ими злоупотреблять, хотя бы потому, что они очень калорийны. 15-20 фисташек в день — это то количество, которого будет достаточно для получения полезного эффекта от их потребления.
