545 руб
Индия
Коричневый нут –это маленькие, темные сухие семена . Выращиваются в основном в Индии, Эфиопии, Мексике и Иране. Имеет низкий гликемический индекс, а значит очень полезен для людей с проблемами сахара в крови.
2 штуки
в наличии
Используется для карри и является одним из самых популярных вегетарианских продуктов в Индии.
Это необычайно полезный и питательный продукт, обладающий приятным вкусом и чудесным ароматом, вы его непременно полюбите.
Недюжинные питательные качества дают возможность относить эту бобовую культуру к категории ценных вегетарианских продуктов, незаменимых для тех, кто придерживается правильного питания или полностью отказался от животных продуктов. Будучи источником множества витаминов, аминокислот, клетчатки и микроэлементов, он используется в качестве основы для здорового питания и оказывает профилактику множества недугов.
Для начала зерна хорошо промываются, после чего замачиваются в холодной воде примерно на 10 часов (на стакан нута нужно брать не менее трех стаканов жидкости). Перед приготовлением вода сливается и заменяется чистой. Доведя бобы до кипения, нужно убавить огонь и варить их на протяжении еще часа-двух.